Skip to product information
1 of 11

academiagastronomiavegana

PASTELERÍA A BASE DE PLANTAS [PBP]

Regular price $1,850.00 USD
Regular price $2,250.00 USD Sale price $1,850.00 USD
Sale Sold out
OPCIONES DE PAGO
CICLO

CURSO PRESENCIAL SABATINO: 
CLASES COMIENZAN MAYO 
2025
[Sólo 15 espacios disponibles por ciclo]


DESCRIPCIÓN
En este módulo presencial-intensivo aprenderemos las bases esenciales para poder desarrollar pastelería a base de plantas.

Comprendiendo el comportamiento de distintos métodos e ingredientes de la cocina tradicional combinados con la cocina moderna que nos ayudarán a entender cómo se generan distintas reacciones para lograr texturas similares a la pastelería convencional.

Con todas las destrezas aprendidas a través de este módulo les estudiantes tendrán las competencias necesarias para elaborar postres esenciales para una pastelería basada en plantas.

Ver prontuario del programa: PASTELERIA A BASE DE PLANTAS


INFORMACIÓN ADICIONAL

- El módulo de estudio de Pastelería a Base de Plantas tiene un período de duración total de 4 días intensivos.
- Se ofrecen clases virtuales y/o clases presenciales por semana los días sábados 8:00am a 5:00pm. Otros días de clases y horarios adicionales serán asignadas durante el programa.
- Las mismas son llevadas a cabo en nuestra localidad ubicada en 97 calle Betances, 2do nivel, Caguas PR (Casco Urbano). Además se realizarán excursiones a otras localidades en Puerto Rico.
- Programa incluye material de estudio teórico y práctico.
- Financiamiento disponible.
- Se requiere diploma de 4to año o GED. No se requiere formación académica adicional o experiencia previa para participar del programa.

COSTO

El costo total regular del curso es $2,250 (dos mil doscientos cincuenta dólares). Esto incluye matrícula, materiales listados, todas las clases y costos de los eventos a realizarse. El programa no incluye alojamientos, transportes ni dietas. El costo listado no incluye impuestos aplicables duante el proceso de compra del curso ya que se clasifica como educación continua (IVU 11.5% Servicios)

OPCIONES DE PAGO

- PAGO COMPLETO POR ADELANTADO: pagará en un (1) sólo pago un monto de $2,250 Esto le incluye el pago de matrícula y total de costos del curso. Pago no reembolsable.

El período de orientación y matrícula para el ciclo de MAYO 2025 comenzará a partir del 1 de enero de 2025 y cerrará el 30 de abril de 2025. Si te inscribes en este periodo de tiempo podrás obtener el programa completo en un solo pago de $1,850 (mil ochocientos cincuenta dólares).

- PAGOS POR "SHOP PAY/AFFIRM": No estamos afiliados con la plataforma de pagos y financiamientos de Shop Pay/Affirm o ninguna de sus subsidiarias.

Si le interesa recibir orientación o inscribirse no dude en contactar nuestra oficina de admisiones al 787-903-5081. Además adelante le ofrecemos la oportunidad de coordinar una cita directamente con nuestro personal de orientaciones. Elija el día y hora de preferencia para su orientación: