Con el fin de hacer que la comida vegana sea mas accesible para todos creamos esta lista de productos. Tener los ingredientes a la mano te facilitará el proceso de recrear nuestras recetas en la comodidad de tu hogar. Selecciona el titulo de cada articulo y encontrarás el enlace para realizar tu compra.
HARINA DE GARBANZOS
Usos Sugeridos: Empanados, tortillas, quiches, pancakes, panes etc.
HARINA DE MAÍZ
Usos Sugeridos: Agente espesante en caldos, cremas, salsas y guisos. En pastelería se utiliza para galletas, panes, bizcocho etc.
HORNO DESHIDRATADOS
Usos sugeridos: Deshidratar frutas, quesos y otros alimentos.
JUICER- BREVILLE 800JEXL
LEVADURA NUTRICIONAL
Usos Sugeridos: Para la preparación de quesos, salsas, adobos, guisos, salsas etc.
LIQUID SMOKE
Usos Sugeridos: Ahumar y brindar sabor a carnes y quesos veganos.
MATCHA TÉ VERDE
Usos Sugeridos: Té con alto contenido de antioxidantes.
POLVO AGAR AGAR
Usos Sugeridos: Gelatina vegana, cremas dulces y saladas, flanes etc. Utilizado comunmente como espesante y gelificante.
POLVO DE ALGARROBA
Usos sugeridos: Substituto de chocolate para bizcochos, panes, ganache etc.
POLVO DE YUCA
Usos Sugeridos: Confeccionar masas libre de gluten, salsas y quesos.
PROCESADOR DE ALIMENTOS-BLENDTEC
Usos Sugeridos: Procesar alimentos para crear salsas, sopas, frappes, mezclar ingredientes para masas y mucho mas.
PROCESADOR DE ALIMENTOS- TWISTED JAR
SAL NEGRA
Usos Sugeridos: Elemento aromático en substitución del huevo.
XANTHAN GUM
Usos Sugeridos: Aumentar la viscosidad, estabilidad o aumentar las capacidades espumantes de un producto.